Davide Ciccarese

agronomo e scrittore

Davide Ciccarese, laureato in Agraria. Ha svolto parte dei suoi studi universitari in Francia all’Istituto nazionale di ricerche agricole, specializzandosi sui temi dell’agricoltura periurbana. Si occupa della realizzazione di fattorie didattiche, orti urbani e sviluppo delle aziende agricole. Ha scritto diversi libri, tra cui “Cucinare le erbe Selvatiche” finalista del premio Bancarella 2012, e “ Il libro nero dell’agricoltura” vincitore del premio per la saggistica della Fondazione Portus, editi da Ponte alle Grazie. Ricercatore di microbiologia ambientale con una specializzazione sulla modellizzazione di sistemi ecologici (Linkedin). Ha un’ampia esperienza sul campo per le tematiche ambiente, agricoltura e microbiologia ambientale.